How do we live in Florida during the old west if that can happen again.

The intensification of the US embargo is considerably affecting pharmacies in Cuba.

 

The US embargo on Cuba for more than 60 years and which is causing intense debates and comments in the United States has not only caused dozens of medicines to not exist in allopathic pharmacies but is also affecting the parallel network of natural and traditional medicine of the Ministry of Public Health of Cuba because many essential reagents and process technologies cannot be imported to the island.

Natural medicines are sold to the population in many cases with a prescription but it is difficult for the patient to acquire them because the productions are very low and sporadic due to low technologies and precariousness in imported reagents.

The situation is critical because doctors have been forced to replace non-existent allopathic medicines in pharmacies with alternative medicine treatments that are also becoming difficult. Even acupuncture needles are difficult at hospital level and electrodes in Biomagnetic field treatment. (BioStim Pre-Wired Electrodes Biomedical)

Gualterio Nunez Estrada, former science tematic writer, Universidad de Oriente, Cuba.

? Es la emigracion en masa de jovenes especialistas a Estados Unidos lo que ha obligado al gobierno cubano a una masividad mas flexible en la educacion superior ?

Articulo de opinion aparecido hoy en el periodico Escambray de Pinar del Rio, Cuba.

OPORTUNIDADES SI, MASIVIDAD NO.

PorYolanda Molina Pérez

 

 febrero 4, 2023

 

en Opinión

La equidad es ofrecer a todos los ciudadanos las mismas oportunidades, sin establecer diferencias entre ellos, aspiración de cualquier nación que busque la justicia social, y hacerlo lejos del igualitarismo, para estimular el sacrificio personal, algo esencial en el actual contexto económico en que la laboriosidad, talento y constancia no son la fórmula que conduce al éxito.

 Mucho de ello encuentro en las nuevas disposiciones del Ministerio de Educación Superior (MES), contenidas en las resoluciones 47 y 115 de 2022, que entran en vigor en este nuevo curso escolar. “Que venga de arriba”, no significa que esté bien, justamente por eso, no se corresponde con lo que sucede en la base ni lo que se necesita para solucionar los problemas.

 Sería pretencioso creer que develo un secreto si hablo de las debilidades del sistema de Educación en todas las enseñanzas y niveles. El apego al lucimiento de indicadores de lujo, “mejores que los del primer mundo”, hace que parezcamos una isla habitada por superdotados. 

 Poco creíbles resultan esas estadísticas cuasi perfectas, en que apenas hay suspensos o repitentes. Una buena instrucción no tiene que estar caracterizada por la masividad, sino por la calidad, y aclaro, que no cuestiono la accesibilidad ni obligatoriedad de la familia con el aprendizaje de los niños, jóvenes y adolescentes, pero no se precisa, para ser un pueblo culto, que todos los individuos sean universitarios. 

 De acuerdo con las disposiciones, en todas las asignaturas los estudiantes tendrán derecho a tres convocatorias y si antes había límites en cuanto a la cantidad de las que podían llevar a ese punto, ahora desaparece esa condicionante. Para los que no entendieron de qué se trata, es sacar el semestre en los popularmente llamados mundiales. 

 Y por si fuera poco, también es lícito vencer el curso con dos materias en condición de “arrastre” del año anterior. 

 A mi modo de ver, son medidas en exceso paternalistas, aunque las autoridades del MES no ocultaron que el propósito es buscar más “flexibilidad para que un mayor número de jóvenes accedan a la universidad, permanezcan en ella y egresen como profesionales…”. Añadieron que es “también para garantizar una mayor calidad de los graduados”. 

 De veras que no entiendo cómo la falta de rigor se traduce en calidad, por demás, encuentro que no hay coherencia entre ello y las urgencias que existen en la base productiva de esta nación, apremiada por lograr disponibilidad de alimentos, por solo hablar de una de las necesidades acuciantes para la subsistencia. 

 Somos un país eminentemente agrario, a pesar de ello en los últimos tiempos se escucha con mayor frecuencia que figura entre las estrategias rescatar el concepto de ruralidad, la vida de ese campesino que en una pequeña extensión de tierra, a veces solo con un patio amplio inteligentemente utilizado, puede propiciar gran parte de su sustento, e incluso, contribuir al de otros. 

 Hay que buscar un equilibrio entre la formación de profesionales con estudios superiores, la fuerza técnica calificada y los obreros; ¿para qué queremos universitarios que laboren como meseros porque son allí mejor remunerados? ¿No es esa una manera de alimentar frustración e insatisfacción? ¿Quiere usted que lo atienda un médico de los que les bastó un promedio de 77 para acceder a la carrera y que para colmo puede haberse graduado aprobando todas las asignaturas “in extremis”? ¿Le gustaría que ese fuera el pediatra que se encuentre en una consulta o el geriatra al que confiarle el cuidado de sus mayores? Yo no quiero. 

 De hecho, me parece que ese escalafón de ingreso al MES, con calificaciones que antes eran impensables para especialidades como Medicina –y me disculpan el sarcasmo– son una herramienta eficaz para promover hábitos saludables de vida, con miras al futuro.

Como país, hemos reconocido la comisión de errores, algunos de ellos de alto costo, y casi increíbles como el desmonte de nuestra infraestructura azucarera, por solo citar uno. La formación de profesionales está resentida, por más que nos guste una visión triunfalista sobre el asunto, adoptemos medidas que la fortalezcan y no que la debiliten más.

Oportunidades sí, masividad no - Periódico Guerrillero

FAMILY'S DOWN CUBAN ORGANIZATION NO FOR PROFIT.

 

 Family’s Down, un proyecto cultural para la inclusión (+fotos y video) Desde 2018, la iniciativa creada por la Máster en Ciencias de la educación Marly Linares ha logrado involucrar a varias instituciones en el propósito de alegrar la vida de los niños con Síndrome de Down REDACCIÓN ESCAMBRAY 13 febrero, 2023 - 6:40am 

Family’s Down, un proyecto cultural para la inclusión (+fotos y video) – Escambray

http://www.escambray.cu/2023/familys-down-un-proyecto-cultural-para-la-inclusion/

158 millones de estadounidenses sin atencion de salud mental.

 

This is the main reason way OBAMACARE is not working as it was designed by former President Obama as community services that can afford everybody, even low-income families.

"A workforce shortage has made it difficult to meet the overwhelming demand for mental health and substance use treatment. The Wall Street Journal recently reported that the Health Resources and Services Administration (HRSA) estimated the shortage of mental health professionals was nearly 8,000 in 2022, up from 2,593 in 2013. That has left more than 158 million people without access to care, up from 94.8 million a decade ago, according to HRSA." 

La escasez de mano de obra ha dificultado satisfacer la abrumadora demanda de tratamiento de salud mental y uso de sustancias. El Wall Street Journal informó recientemente que la Administración de Recursos y Servicios de Salud (HRSA) estimó que la escasez de profesionales de salud mental fue de casi 8,000 en 2022, frente a 2,593 en 2013. Eso ha dejado a más de 158 millones de personas sin acceso a la atención, frente a los 94,8 millones de hace una década, según HRSA.

Ref.: 

Mental health is not a partisan issue 

BY CHUCK INGOGLIA, OPINION CONTRIBUTOR - 02/25/23 4:00 PM ET

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Mental health is not a partisan issue  | The Hill

La prensa de Inglaterra denuncia el uso del azucar en la ijndustria de alimentos elevando los indices de diabetes en la poblacion.

 

El Daily Mail denuncia la industria de alimentos por anadir exceso de azucar en sus productos. para obtener mas ganancia.

EXCLUSIVO: Revelado: Cómo solo una cucharada de los ingredientes para panqueques más queridos de Gran Bretaña contiene tanta azúcar como una rosquilla.

EXCLUSIVO: No hay nada mejor que meterse en un lote de panqueques recién hechos empapados en jarabe de arce. Pero los expertos advierten hoy que su fiesta del Día del Panqueque podría arruinar toda su ingesta recomendada de azúcar en cuestión de bocados. Los ingredientes que se venden en las tiendas británicas pueden contener tanta azúcar en una cucharada como una rosquilla entera, puede revelar MailOnline. Rowse Original Squeezy Honey, con la friolera de 12,1 g de azúcar en una porción, fue el peor delincuente. Dos porciones y media lo verían exceder las pautas del NHS sobre el azúcar. Los adultos no deben tener más de 30 g de azúcar libre cada día, lo que equivale a aproximadamente siete cubos de azúcar, según el NHS.(Ministerio de Salud Publica de Inglaterra Edt)

(...) el NHS advierte que todo el azúcar es malo en dosis altas.

Y los azúcares naturales se incluyen en el contenido total de azúcar en los envases de productos alimenticios.

El profesor Gunter Kuhnle, experto en nutrición de la Universidad de Reading, advirtió que aproximadamente dos o tres cucharadas de ingredientes cumplirían con su asignación diaria.

Pero dijo que la cuestión de si el azúcar es "bueno" o no es en realidad difícil.

"Fisiológicamente, (el azúcar) no es realmente necesario y puede tener todo tipo de efectos adversos, desde aumentar el riesgo de caries dental hasta causar picos de azúcar en la sangre y facilitar comer en exceso", dijo.

Dijo que reducir la ingesta de azúcar "no es demasiado difícil" y sugirió que usar una cantidad ligeramente menor de cobertura "ya sería útil".

«Pero reemplazarlo por completo será mucho más difícil, ya que muchos alimentos contienen azúcar no solo para el sabor sino también como conservante o proporcionan la textura adecuada», agregó el profesor Kuhnle.

El Dr. Duane Mellor, dietista registrado y líder de nutrición y medicina basada en la evidencia en la Universidad de Aston, dijo que si bien algunos ingredientes como la miel o el jarabe de agave afirman tener beneficios, "todavía son altos en azúcar".

Agregó que cambiar a frutas como los arándanos y especias como la canela son buenas alternativas que no cargan sus panqueques con azúcar.

Otras compañías cuyos ingredientes para panqueques MailOnline encontró que tienen altos niveles de azúcar son M&S, Waitrose, Tesco, Carnation y Bonne Maman.

Un portavoz de Waitrose dijo: "Si bien hemos utilizado los mejores ingredientes para asegurarnos de que (la salsa de dulce de azúcar) sepa absolutamente deliciosa, marcamos claramente el contenido nutricional, incluidas las calorías y el azúcar, para que los clientes no tengan dudas de que es una delicia".

Un portavoz de M&S dijo: "Ofrecemos una variedad de ideas de aderezo para el Día del Panqueque, incluidos productos marcados con nuestro sello de aprobación de salud Eat Well, como frutas, nueces naturales, yogur natural y nuestro topper Get Going Berry Boost, así como golosinas del Día del Panqueque, como nuestras salsas saborizadas.

"Mostramos un etiquetado nutricional claro en el envase para que nuestros clientes puedan tomar decisiones informadas como parte de una dieta sana y equilibrada".

Un portavoz de Nestlé para Carnation dijo: "Carnation Drizzle es una delicia que se usa para ocasiones especiales, como el Día del Panqueque. Sugerimos una porción de 15 g de nuestra llovizna de clavel. Una proporción del azúcar en el producto proviene de la lactosa, el azúcar natural que se encuentra en la leche.

Un portavoz de Groovy Food dijo: "El néctar de agave es un edulcorante natural extraído de la planta de agave. Tiene la ventaja de tener un índice glucémico mucho más bajo y un mayor porcentaje de fructosa, dándole en promedio un 25% menos de calorías que el azúcar refinado.

"Al igual que con todos los edulcorantes, debe comerse con moderación, pero el néctar de agave también tiene un sabor mucho más dulce que el azúcar refinado, por lo que se necesita usar menos para lograr el mismo sabor".

La cantidad de azúcar y calorías en una cucharada de ingredientes populares para panqueques

Nombre del producto	Azúcar por cucharada	Calorías por cucharada
Rowse Original Squeezy Miel	12,1 g	49kcal
Jarabe dorado exprimido de Lyle	11,6 g	47kcal
Jarabe de caramelo de Lyle	11,6 g	46kcal
Askeys Treat Salsa de Fresa	11,3 g	47kcal
Salsa de caramelo Askeys Treat	10,9 g	50kcal
Salsa de arce de Jude	10,5 g	46kcal
Jarabe de fresa de Lyle	10,2 g	48kcal
Salsa de chocolate Askeys Treat	10%	47kcal
Groovy Food Agave Nectar (Todos los sabores)	9,9 g	45kcal
Salsa de postre Snickers	9,3 g	46kcal
Mermelada de fresa suave de Hartley	9,2 g	38kcal
Jarabe de arce Buckwud	9,2 g	41kcal
Salsa M&S Banoffee	9,2 g	47kcal
Salsa de postre Mars	9%	49kcal
Bonne Maman Conserva de Fresa	8,9 g	36kcal
Salsa de caramelo pegajosa M&S	8,8 g	46kcal
Salsa de postre Waitrose Fudge	8,7 g	52kcal
Salsa de caramelo salado de Jude	8,6 g	48kcal
Nutella	8,4 g	80kcal
Tesco Finest Salsa de Caramelo Salado	8,4 g	60kcal
Llovizna Carnation Original	8,3 g	48kcal
Llovizna de chocolate clavel	8,2 g	48kcal
Llovizna de Carnation Caramel	8%	47kcal

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Cómo solo una cucharada de las opciones de panqueques más queridas de Gran Bretaña contiene tanta azúcar como una rosquilla

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Ofensiva del gobiero en Suiza contra el azucar y la sal en los alimentos que se venden a la poblacion.

15 febrero 2023 - 09:30

Estas diez empresas han firmado la "Declaración de Milán" y se suman por tanto a otras 14 empresas que ya se han comprometido con este objetivo.

La meta es reducir el contenido de azúcar de algunos productos en un 10% hasta finales de 2024.

Entre las nuevas empresas figuran Coca-Cola Suiza, Rivella y la cadena de supermercados Volg

La población suiza consume de media 100 gramos de azúcar, o 25 terrones de azúcar, al día, el doble de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

El consumo excesivo de azúcar puede provocar diversos problemas de salud, incluida la diabetes.

Sin embargo, ninguna empresa ha aceptado aún limitar la cantidad de sal en los productos alimenticios. Los suizos consumen una media de nueve gramos de sal al día, por encima del límite de cinco gramos recomendado por la OMS

Nota del administrador del blog: El exceso de sal provoca alta presion llamada por los medicos: "la muerte silenciosa".

Tomado de:

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Más empresas suizas se comprometen a reducir el azúcar - SWI swissinfo.ch