Ofensiva del gobiero en Suiza contra el azucar y la sal en los alimentos que se venden a la poblacion.

15 febrero 2023 - 09:30

Estas diez empresas han firmado la "Declaración de Milán" y se suman por tanto a otras 14 empresas que ya se han comprometido con este objetivo.

La meta es reducir el contenido de azúcar de algunos productos en un 10% hasta finales de 2024.

Entre las nuevas empresas figuran Coca-Cola Suiza, Rivella y la cadena de supermercados Volg

La población suiza consume de media 100 gramos de azúcar, o 25 terrones de azúcar, al día, el doble de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

El consumo excesivo de azúcar puede provocar diversos problemas de salud, incluida la diabetes.

Sin embargo, ninguna empresa ha aceptado aún limitar la cantidad de sal en los productos alimenticios. Los suizos consumen una media de nueve gramos de sal al día, por encima del límite de cinco gramos recomendado por la OMS

Nota del administrador del blog: El exceso de sal provoca alta presion llamada por los medicos: "la muerte silenciosa".

Tomado de:

Más empresas suizas se comprometen a reducir el azúcar

Más empresas suizas se comprometen a reducir el azúcar - SWI swissinfo.ch